Top тепловое оборудование для кухни Secrets

Top тепловое оборудование для кухни Secrets

Blog Article

Разработка проекта кухни для ресторана или кафе не выходит за сроки создания общего дизайн-проекта.

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)

Письмо не отправлено, пожалуйста обновите страницу и попробуйте снова

Предназначен для приготовления холодных закусок и салатов. Здесь же, как правило, размещаются холодильные установки для хранения свежих ингредиентов.

Трейд-ин для обновления кухонного оборудования. Лизинг

Наконец, тщательно продуманная планировка кухни повышает моральный дух и производительность персонала. Когда повара и read more персонал имеют хорошо оборудованное и эргономично спроектированное рабочее место, это снижает физическое напряжение и усталость, что приводит к повышению производительности.

На этом этапе проектировщик разрабатывает подробные чертежи и схемы, которые должны включать в себя:

Достаточное и хорошо организованное хранилище необходимо для поддержания порядка на кухне и обеспечения read more быстрого доступа к припасам. Различные типы складских помещений, такие как стеллажи, холодильники и сухие складские помещения, должны быть стратегически размещены в зависимости от частоты использования.

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

- это основа каждой кухни, от него зависит качество и скорость приготовления пищи.

 это скорее концепция, чем просто планировка. Она предполагает размещение кухни в more info зоне, видимой для гостей, что позволяет им наблюдать за процессом приготовления блюд.